藥食同療 – 瘦身美膚 – 栗子核桃冬菇湯
中醫博士－黃雪子教你中藥褒湯： 酸會傷脾胃，酸味的東西吃得過多，就會使肌肉角質變厚，也就是中醫說的「肉胝皺」「揭唇」，不但皮膚皺紋出現，連嘴唇都乾裂外翻失去光澤。要「強固脾胃」，得用「甘」，適當吃點甘甜的東西，如栗子、核桃等，可補養脾胃，補充人體的熱量，使人放鬆，解除身體疲勞。 《本草綱目》：「栗味甘性溫，入脾胃腎經。」栗子富含柔軟的膳食纖維，且糖成分低於米飯，連糖尿病患者也可以吃板栗，但一... 閱讀更多 »
關於「心血管疾病」主題的文章
藥食同療 – 清熱潤肺 – 化痰止咳 – 川貝雪梨百杏湯
中醫博士－黃雪子教你中藥褒湯： 《本草綱目》記載雪梨能治風熱、潤肺、涼心、消痰、降火、解毒。雪梨除了有潤肺清燥、止咳化痰、養血生肌的作用，還有降低血壓和養陰清熱的效果，所以高血壓、肝炎、肝硬化病人常吃梨有好處。梨可以生吃，也可以蒸，還可以做成湯和羹。 貝母開鬱下氣，是化痰之藥，主潤肺消痰。貝母味苦甘，苦能清肺洩熱化痰，甘能潤肺止咳，尤其對久咳、燥痰、熱痰更是有效。 南杏能潤肺、止咳、通便，很... 閱讀更多 »
腹瀉
上星期介紹了觀察「大便的時間」其中之一的症狀－便秘，其特色是大便時間過長，包含每次大便時間過長，或大便週期過長。今天介紹另一個跟大便時間也是有關的是「腹瀉」，腹瀉的「大便的時間」往往偏短，這「大便的時間」一樣可從每次排便時間跟多久排便一次兩個角度來看；一般腹瀉，每次排便的時間常常偏短，有時甚至不到十秒鐘，已完成排便；大便的週期也常常偏短，常常一日數次，但這只是整體大多數而言，也有部分是例外；... 閱讀更多 »
胃痛
現代人工作忙碌、壓力大，生活緊張加上飲食不知節制，常常容易冒痛，胃痛又稱胃脘痛，胃痛之名最早記載《黃帝內經》，在《靈樞。邪氣臟腑病形》中有提到「胃病者，腹脹，胃脘當心而痛」，因為發病部位是以胃脘近心窩處常發生疼痛為主，故《內經》中有關「厥心痛」，亦與胃痛有關，如《靈樞。厥病》「厥心痛，腹脹胸滿，心猶痛甚，胃心痛也。」唐宋以前，醫家多把屬於胃脘痛和屬於心經本身病變的心痛混為一談，這是因為兩者發... 閱讀更多 »