藥食同療 – 瘦身美膚 – 栗子核桃冬菇湯

中醫博士-黃雪子教你中藥褒湯: 酸會傷脾胃,酸味的東西吃得過多,就會使肌肉角質變厚,也就是中醫說的「肉胝皺」「揭唇」,不但皮膚皺紋出現,連嘴唇都乾裂外翻失去光澤。要「強固脾胃」,得用「甘」,適當吃點甘甜的東西,如栗子、核桃等,可補養脾胃,補充人體的熱量,使人放鬆,解除身體疲勞。 《本草綱目》:「栗味甘性溫,入脾胃腎經。」栗子富含柔軟的膳食纖維,且糖成分低於米飯,連糖尿病患者也可以吃板栗,但一... 閱讀更多 »

藥食同療 – 清熱潤肺 – 化痰止咳 – 川貝雪梨百杏湯

中醫博士-黃雪子教你中藥褒湯: 《本草綱目》記載雪梨能治風熱、潤肺、涼心、消痰、降火、解毒。雪梨除了有潤肺清燥、止咳化痰、養血生肌的作用,還有降低血壓和養陰清熱的效果,所以高血壓、肝炎、肝硬化病人常吃梨有好處。梨可以生吃,也可以蒸,還可以做成湯和羹。 貝母開鬱下氣,是化痰之藥,主潤肺消痰。貝母味苦甘,苦能清肺洩熱化痰,甘能潤肺止咳,尤其對久咳、燥痰、熱痰更是有效。 南杏能潤肺、止咳、通便,很... 閱讀更多 »

藥食同療 – 減肥美容 – 薏仁白芷百合湯

中醫博士-黃雪子教你中藥褒湯: 這三種中藥,白芷味辛,百合、薏仁屬味甘。就中醫觀點,辛入肺,甘入脾。肺瘀痰,要吃點辛味食物;脾氣虛,要多吃點甘味食物。 脾屬土,肺屬金,脾肺爲母子關係,母病可及子,子病盜母氣,二者關係至爲密切,脾氣不足兼有肺氣不足。「脾肺兩虛」,在中醫上是病證,患者會出現:面色少華、手足不溫、怠倦乏力、腹脹便溏、咳嗽、短氣等症狀。治療上多以「培土生金法」,即「補脾益肺」,脾氣... 閱讀更多 »

頭痛系列(4) – 後頭痛

後頭痛也是常見頭痛類型之一,其痛處固定在後頭部,重者有劇烈疼痛,甚至痛連眉稍,輕者間有頭皮麻木之矇矇感,從後腦(或頸部)一直延伸致頭頂部爲止,此外枕骨下脹悶,重脹感覺;後頭痛在現代醫學中常對應到緊張性頭痛,既不舒服又煩人,一般不會危害健康。但也有些造成後頭痛的病理性因素,此就不可輕忽。以下分别以病理性及非病理性來說明造成後頭痛原因。 在非病理因素方面 常因工作關係,姿勢異常,整日伏首;先是頸... 閱讀更多 »