藥食同療 – 瘦身美膚 – 栗子核桃冬菇湯

中醫博士-黃雪子教你中藥褒湯: 酸會傷脾胃,酸味的東西吃得過多,就會使肌肉角質變厚,也就是中醫說的「肉胝皺」「揭唇」,不但皮膚皺紋出現,連嘴唇都乾裂外翻失去光澤。要「強固脾胃」,得用「甘」,適當吃點甘甜的東西,如栗子、核桃等,可補養脾胃,補充人體的熱量,使人放鬆,解除身體疲勞。 《本草綱目》:「栗味甘性溫,入脾胃腎經。」栗子富含柔軟的膳食纖維,且糖成分低於米飯,連糖尿病患者也可以吃板栗,但一... 閱讀更多 »

藥食同療 – 陳皮烏棗湯

中醫博士-黃雪子教你中藥褒湯: ● 黑豆味甘補脾,活水利血;何首烏性味苦澀,補腎益血。二者經常合作,常以黑豆汁搭配何首烏製藥,對脾腎幫助大,並可兼潤腸通便,烏鬚黑髮。 ● 陳皮是一味常用中藥,通常曬3年以上的才能稱爲陳皮。內經云:「五臟六腑皆令人咳。」咳嗽的辯證,咳爲有聲無痰;嗽爲有痰無聲;咳嗽爲有聲有痰。咳嗽因外感風寒,傷及內臟,影響於肺,使肺氣不得宣發而咽喉不利。陳皮偏於溫燥,適合用於咳... 閱讀更多 »